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フランス・ダクス地方発祥のダコワーズ。小判型にして食べやすくしたのって日本人だったって知ってましたか?
ダックワーズ、ダッコワーズ、パロワとも言われますね。

アーモンド風味のメレンゲ菓子、ダコワーズの型をとるシリコン製のすりこみ型です。
天板の上にこのすりこみ型を置き、小判の中にメレンゲ生地を入れ、型を外し、小判型を作る道具です。

コロッケのタネをキレイな形するコロッケリング的な使い方もできます♪

耐熱・耐冷・に優れているので、オーブンや冷凍、また金属では使えないレンジでの使用もできるので、幅広くお使い頂けます。

使用の際には、必ず天板やアミなどに乗せてご使用ください。


材質シリコンゴム(耐冷・耐熱-40~250℃)
サイズ・板厚外寸 165×180×H10mm
一つ当たり 約45×70mm
生産国日本
注意事項 空焼き、直火では使用しないでください。。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。

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