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イタリアの伝統的なパン「パネトーネ」用
の酵母として使われてきました。
まろやかで、やさしい味と香り、口どけの良い
パンが焼きあがります。
目安としては、普通のドライイーストの5倍量を
ご使用ください。


・名称:パン種乾燥粉末
・原材料名:小麦粉(日本)、パネトーネ元種(イタリア)、ドライイースト(イギリス)
・内容量:100g・賞味期限:別途商品ラベルに記載
・保存方法:高温多湿を避け冷暗所で保存してください。・製造者:酵母工業有限会社





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